Sport e gastronomia in Mali

Sport

Lo sport più popolare in Mali è il calcio, che è diventato più importante dopo che il Mali ha ospitato la Coppa delle Nazioni dell’Africa del 2002. Le squadre più popolari a livello nazionale sono Djoliba AC, Stade Malien e Real Bamako, tutti con sede nella capitale.
Il basket è un altro grande sport, la squadra nazionale di basket femminile del Mali, guidata da Hamchetou Maiga, ha gareggiato nelle Olimpiadi di Pechino del 2008. La lotta tradizionale (la lutte) è comune, anche se la popolarità è diminuita negli ultimi anni. Il gioco wari, una variante mancala, è un passatempo diffuso.

Gastronomia

Uno dei piatti tradizionali del Mali, la capitaine sangha, è il persico del Nilo servito con riso, salsa di peperoncino e banane fritte. Il couscous, o qualcosa di simile fatto con mais o miglio, accompagna molti pasti fatti in casa. Bamako contiene la più grande quantità di ristoranti internazionali, molti dei quali situati in hotel. Il cibo di strada è generalmente più economico e più diversificato di quello standard di manzo, pollo, insalata e patatine fritte servito in molti ristoranti maliani. La maggior parte dei locali in questo paese prevalentemente musulmano beve molto più di succo di frutta rispetto ai liquori, l’alcol è servito nei bar, che tendono a rimanere aperti molto tardi.