Sport
Il calcio è lo sport più popolare di Ciad. La squadra nazionale del paese è seguita da vicino durante le competizioni internazionali e i calciatori del paese hanno giocato per le squadre francesi. Il basket e il wrestling freestyle sono ampiamente praticati, quest’ultimo in una forma in cui i lottatori indossano pelli animali tradizionali e si coprono di polvere.
Gastronomia
Il Millet è l’alimento principale in tutto il Ciad. Viene usato per creare palline di pasta immerse in salse. A nord questo piatto è conosciuto come alysh; nel sud, come biya. Il pesce è popolare, generalmente preparato e venduto sia come salanga (Aleste e Hydrocynus seccate al sole, che sono leggermente affumicate) o come banda (pesce affumicato). Carcaje è un tè rosso dolce popolare estratto dalle foglie di ibisco. Le bevande alcoliche, sebbene assenti nel nord, sono popolari nel sud, dove la gente beve birra di miglio, conosciuta come billi-billi quando viene prodotta da miglio rosso e come coshate quando dal miglio bianco.
Nel 1598 una squadriglia olandese sotto l’ammiraglio Wybrand Van Warwyck sbarcò a Grand Port e chiamò l’isola “Mauritius” dopo il principe Maurice van Nassau della Repubblica olandese, il governatore del suo paese. Gli olandesi fondarono una piccola colonia sull’isola nel 1638, da cui sfruttarono gli alberi ebani e introdussero canna da zucchero, animali domestici e […]